朝食用にバナナを買い置きしていますが
熟してしまったら、即作るようになったのが
ホットケーキミックスを使ったバナナケーキです。

おやつになるし。

そのまま朝食にもなるし。

ホットケーキミックスを使うと
お手軽に作れるのがなんとも素晴らしい。

お菓子作りって正確な計量が命、ですが
ホットケーキミックスを使うお菓子は
ざっくりでもちゃんと出来ます。
最近はホットケーキミックスとは言わずにHMって言うみたいですね。


今日のおやつ✨
F14353A4-E844-4256-A1C9-EE433AEBD34E


ボールにバターを適量入れて(余っている分量をいれました)
電子レンジでチンして柔らかくし、
そこに砂糖を、これも適量を入れて混ぜます。

熟したバナナを入れてフォークで潰しながら混ぜ込み
ヨーグルトを100グラム程目分量で入れました。(容器の4分の1くらい)
ホットケーキミックスを最後に入れて、混ぜ混ぜ〜〜〜

後はオーブンで(180度)30分弱
焼くだけなのです。

ああ、おおざっぱ〜!!
それでも、ちゃんと出来てしまうのがHM!!


CB10D48E-2474-45E9-9AC0-74663A5F103C


誰でも、美味しいホットケーキが作れるような
黄金比のお粉なのだと思います。
なので、いろんなものに活用可能。


2C5A6BF5-3F22-4EE1-89D9-45B83B309CA5


出来上がりを直ぐにパクついたのですが
今日は牛乳の代わりにヨーグルトを使ったので
いつもよりもしっとりとした出来になりました。

焼き上がりを待つ間
座った脚の上に直ぐに乗ってくる子。


C0EB0DF7-E3DC-4111-8920-5060980CD1A8


我が家の甘えん坊将軍。


D5F0A76D-5AD2-406C-A171-6C010DA0C4C9


今朝、ケロってちょっと元気がないので
余計にひっついていたいのかもしれません。


3566EAF5-B34D-4BDD-968C-EC33ED48CA1A


今日は寒いので
暖かくっていいわあ。


お帰りの際に
ポチッとクリックで応援いただけると嬉しいです。

にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ
にほんブログ村




ありがとうございます。






今日も皆さまにとって良い日でありますように。