毎日のお買い物をするスーパーで
越後名物、栃尾の油揚げ!本日限り!!

という商品が並んでいるのを見つけて
むむむむ!!!!これはどっかで見たことあるやつ!
美味しいやつ!!!!

とピンと来たので、早速買って帰りました。

どっかのメディアでやっていたと思うんだよね〜


これです。
−−»⭐️⭐️

厚揚げかと見間違えるくらいの、分厚い油揚げ。

もう、マグロをメインに決めていたのですが
急遽、マグロがサイドメニューということにして、油揚げをメイン料理に!!

といっても、料理の方法はトースターで焼くだけなんです。

トースターに備え付けのプレートに乗せて
7分焼きました。

その間に九条ネギを刻みました。


IMG_2023



焼きあがった油揚げを一口大に切って、九条ネギを散らし
ポン酢をかけました。
うちのポン酢は、安定のあさひポン酢。

あげの部分がいい感じに焼けて、サクッと感があります。
中は程よくジューシーなんです。
ポン酢をよく吸い込むなあ。


IMG_2024


うっまうまです!

すんごい美味しい。
これは新潟ではみなさんよく食べているメニューのようです。

東京にはあまりないなあ。

アマゾンやlohacoで売っているのを見つけました。

運良く見かけたら、即買いですね。



お帰りの際に

にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ
にほんブログ村







ありがとうございます。






今日も皆さまにとって良い日でありますように。