おうちごはんが鍋か蒸し野菜が続いていたので
何か変わったものにしようと
クックパッドで人気のメニューを作ってみました。

殿堂入りレシピになっている
手羽元のさっぱり煮!!


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作り方カンタン〜〜

醤油、酢、味醂を同量(50ccで作りました)砂糖も50g
フライパンで軽く焼き色をつけた後、
醤油と酢、砂糖を入れて落し蓋をして30分煮込みました。
最後の5分で味醂も入れて。

手羽元なので、そのまま調理するので
まな板、包丁使いません。

落し蓋はアルミホイルをくしゃって使いました。
煮汁がなくならないように、たまにのぞくだけで出来たので
本当に簡単そのものでした〜〜〜。


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お味もめちゃウマ!!
名古屋の人気鳥手羽のお店に行ったことがありますが
そこで食べたようなお味でした。

ウマウマ〜!!
やっぱりクックパッドで殿堂入りしているレシピって
すごいんだなあと実感したのでした。


お帰りの際に

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ありがとうございます。






今日も皆さまにとって良い日でありますように。