ほうれん草が2束で150円っていう破格だったので
もちろん買ってしまいました。

ほうれん草がいっぱいなので、食べ続けなければなのですが
普通におひたしが続くので
ちょっと目先を変えてキッシュを作ってみました。


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茹でたほうれん草とシャウエッセンをフライパンでバター炒めにして
塩胡椒で味を整えたものに、チーズを散らし、卵と牛乳を流し込み
オーブンで焼きました。


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キッシュ好き!

冷凍庫にあったパイシートを使いましたが
実はかなり賞味期限が切れていて
ちょっと出来上がりが不安だったので
器のままで食べました。


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カロリーを気にして
バター少なめにしました。
ほほほ。


お帰りの際に

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ありがとうございます。






今日も皆さまにとって良い日でありますように。