大阪から来ていた母が帰って行きましたが
一緒にお出掛けした話が少したまっています。

母はお蕎麦が大好きなヒトなので
毎回必ずお蕎麦屋さんに行きます。

去年はお蕎麦懐石に行ったのですが
今年はどうしようかな〜とネットで検索してたところ

食べログのそば100名店の7位、
ミシュランのビブグルマンに4年連続掲載!というお蕎麦やさんが
すぐ近くにある事を発見しました。


画像お借りしました。
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これです。
−−»⭐️⭐️

全然知らなかった。
ちなみにうちからこのお店に行くまでに3つもお蕎麦屋さんがあるので
そっちに入って行ってました。

ジャズの流れるとってもおしゃれなお店!
住宅街にあるとは思えないオシャレさです。
近辺のお店ではピカイチの趣味の良いおしゃれな麺や。

カウンターのお席に座っていただきました。

夜はワンドリンク注文してくださいとのこと。


梅酒、一根六菜のソーダ割り。
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野菜ジュースみたいなお酒でした!


おつまみに
辛み鳥。
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鳥ささみのたたきですね。美味しい〜〜


大羽いわしのマリネ。
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あぶらの乗ったイワシさん、うまし!


鴨ハツの塩焼き。
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一緒に出てきた柚子胡椒も美味しかったけど
黒七味も超美味かった!
気になってググってしまいました。
京都のお店ですが、東京も銀座三越で買えるようです!
次に行ったら買っちゃう!

鴨のハツは初めてでしたが
柔らか〜〜でとっても美味しかったです。

そして、メインのお蕎麦は
季節のお蕎麦、すだち蕎麦をいただきました。


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お蕎麦は普通と追加料金で田舎が頼めるとのことで
田舎にしてみました。

お汁は関西風でしょうか、鰹がきいたお出汁です。
かつおダシにはすだちの爽やかさは合いますね〜〜
すだちを食べてもいいし、出してもいいということでお皿も付いていましたが
半分いじょう、すだちも一緒に食べちゃいました。
お蕎麦は負けないくらいしっかりしたお味のある
いいお蕎麦でした。

最後は蕎麦湯を飲んで終了。

お料理、うっまぁ〜〜〜〜!!!
でした。
すごくお上品なお味と量でしたが
どれもリーズナブルで
もう何品か食べても全然OKな感じでした。

お酒もいろんな種類を置いていて
おつまみもすっごく楽しめるお店なんだなと思いました。

お昼は金、土、日しかやっていないそうですが
さっそく再訪の予定です。

すっごい美味しかった〜〜!!
次はざるを頼もう〜〜


お帰りの際に

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ありがとうございます。






今日も皆さまにとって良い日でありますように。